Domácí donuty

Name: Domácí donuty
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 300 g hladké mouky; 55 g moučkového cukru; 70 g másla; 240 ml teplého mléka; 1 lžíce rumu; 1 vejce; 1 balíček sušeného droždí; 1 špetka soli

Jaká je oblíbená svačina do školy vašich ratolestí? Ať už je to rohlík se šunkou, nebo sladký toast, dnes s námi můžete vyzkoušet domácí donuty, které vaše děti ve škole o velké přestávce jistojistě potěší.

4 hlasů

Tisknout

Sdílet

Množství:

16 donutů

Příprava:

20 minut

Vaření:

15 minut

Náročnost:

snadné

Ingredience

300 g hladké mouky

55 g moučkového cukru

70 g másla

240 ml teplého mléka

1 lžíce rumu

1 vejce

balíček sušeného droždí

špetka soli

Postup

Do velké mísy nasypte sypké ingredience (mouku se špetkou soli, moučkový cukr a sušené droždí) a dobře promíchejte.

K sypkým ingrediencím přidejte vejce, rum, máslo a teplé mléko. Vařečkou nebo lžící zpracujte v hladké řidší těsto.

Těsto nechte odpočinout a nakynout. (V chladnějším období ho určitě zakryjte utěrkou.) Postačí mu 30 minut.

Odpočinuté těsto si přendejte do zdobicího sáčku a s jeho pomocí těsto vytlačte do připraveného plechu na donuty, který jste vymazali olejem a vysypali moukou.

Zapněte si troubu na 175 stupňů. Jakmile je vaše trouba připravená, dejte do ní donuty péct. Pečte je 7 minut při 175 stupních, poté teplotu snižte na 165 stupňů a pečte dalších cca 7 minut.

Donuty nechte vychladnout na mřížce. Po vychladnutí je můžete ozdobit polevou a libovolným cukrářským zdobením.

TIPY A RADY: protože děti jedí očima, zkuste s nimi různé barevné varianty. Nabízí se spoustu barev různých polev i spousty tvarů a barev cukrářského zdobení. Pro dospělé doporučujeme rozpuštěnou vysokoprocentní hořkou čokoládu a nasekané oříšky.