Facebook
Twitter
Ingredience
Postup
Bílky s cukrem za pomocí šlehače vyšlehejte v pevný sníh. Poté, co nejpomaleji do hustého sněhu zašlehávejte postupně žloutky. Jakmile máte směs ušlehanou, prosejte hladkou mouku s kypřícím práškem. Sypkou směs přidávejte postupně do té vyšlehané a jemně vařečkou mouku zapracujte. Vznikne vám krásně nadýchané těsto.
Jakmile je těsto hotové, vylijte ho do formy vyložené pečícím papírem o rozměru 30 x 20 cm. Na těsto nasypte na kostky nakrájené jahody a zasypte plátky mandlí.
Dejte péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C na 40 minut.
Po upečení bublaninu vyndejte s pečícím papírem ze zapékací formy a dejte vychladnout.
Při servírování posypte moučkovým cukrem.
Podobné recepty
Křehký jablečný koláč s tvarohem a drobenkou je jemný, rychlý a výborný dezert, který nemá chybu! Stačí pár základních surovin, abyste připravili tento vláčný koláč. S vůní skořice a ořechy potěší každý mlsný jazýček. Tento jednoduchý recept vás okouzlí snadnou přípravou i lahodnou chutí.
