Marokánky

Name: Marokánky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 250 ml smetany ke šlehání; 50 g jemných ovesných vloček; 40 g hladké mouky; 100 g třtinového cukru; 1 lžíce medu; 50 g másla; 150 g ořechů (vlašské ořechy, mandle, kešu); 200 g ovoce (kandovaná pomerančová kůra, sušené meruňky, brusinky); 1 špetka mleté vanilky

Představujeme další pečené cukroví, které potřebuje alespoň na týden uložit do chladu. Jsou jím marokánky. Sladké ovoce a křupavé ořechy do cukroví patří a právě v marokánkách objevíte obojí. Dopřejte si je s námi.

5 hlasů

Tisknout

Sdílet

Množství:

2 plechy

Příprava:

15 minut

Vaření:

15 minut

Náročnost:

snadné

Ingredience

250 ml smetany ke šlehání

50 g jemných ovesných vloček

40 g hladké mouky

100 g třtinového cukru

1 lžíce medu

50 g másla

150 g ořechů (vlašské ořechy, mandle, kešu)

200 g ovoce (kandovaná pomerančová kůra, sušené meruňky, brusinky)

špetka mleté vanilky

Postup

V hrnci rozehřejte smetanu s cukrem a špetkou mleté vanilky. Přidejte med, máslo a mouku s vločkami a vařte, dokud nevznikne hustá hmota. Hrnec odstavte.

Přidejte ořechy rozemleté na větší kusy a stejně tak ovoce. Nyní máte připravenou hustou hmotu tzv. na lžičku.

Marokánky - mora - recept - příprava těsta

Když směs na marokánky zchladne, na pečicí papír lžičkou pokládejte malé hromádky. Nechte kolem nich dostatečné mezery, marokánky se roztáhnou do šířky.