Facebook
Twitter
Ingredience
Postup
Palice česneku dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů. Česnek pečte 20 minut.
V hrnci si rozpusťte máslo a na něm zpěňte najemno nakrájenou cibuli. Do hrnce přidejte i brambory nakrájené na kostičky a zalijte je zeleninovým vývarem. Polévku decentně osolte a dejte ji vařit.
Po chvíli přidejte vyloupaný česnek (ze slupky jde lehce vymáčknout; dejte pozor, abyste se nespálili) a polévku vařte ještě cca 25 minut. Neboli do změknutí brambor.
Uvařenou polévku rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Podávejte s opečeným chlebem či s krutony.
TIPY A RADY: k polévce se hodí houby. Zkuste si ji příště právě houbami ozvláštnit. Polévku můžete podávat také se strouhaným sýrem. Pokud byste chtěli lehce změnit chuť česnekové polévky, přidejte do ní špetku muškátového oříšku.
Podobné recepty
Chcete pomoci s výběrem, nebo potřebujete poradit s něčím jiným?
bezplatná zákaznická linka
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?
K nákupu akčního setu získáte 8dílnou sadu nádobí v hodnotě 4 990 Kč jako dárek.
