Tiramisu do skleničky

Name: Tiramisu do skleničky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 velké silné espresso; 1 lžíce amaretta; 1 lžička mandlového aromatu; 150 ml smetany ke šlehání; 100 polotučného tvarohu; 250 g mascarpone; 70 g moučkového cukru; 100 g dětských piškotů; 1 holandské kakao

Připravte si s námi lahodné tiramisu do skleniček, kde krásně vynikne vrstvení piškotů a oblíbeného krému.

745 hlasů

Tisknout

Sdílet

Množství:

3 skleničky

Příprava:

10 minut

Vaření:

10 minut

Náročnost:

snadné

Ingredience

1 velké silné espresso

1 lžíce amaretta

1 lžička mandlového aromatu

150 ml smetany ke šlehání

100 polotučného tvarohu

250 g mascarpone

70 g moučkového cukru

100 g dětských piškotů

holandské kakao

Postup

Nejdříve si uvařte silné espresso a nechte ho zchladnout. Poté do něj vmíchejte lžíci amaretta se lžičkou mandlového aromatu pro výraznější chuť.

Smetanu si vyšlehejte do polotuha ve vysoké nádobě.

Do větší mísy vložte polotučný tvaroh, mascarpone a moučkový cukr. Tyto tři ingredience společně dobře vyšlehejte ručním mixérem. Poté do nich při nízkých otáčkách ještě zašlehejte připravenou šlehačku.

Připravený krém si lžící přendejte do cukrářského sáčku.

Nyní můžete začít vrstvit do skleniček.

Na dno skleniček navrstvěte piškoty z obou stran namočené v espressu s amarettem a mandlovým aromatem. Na piškoty navrstvěte krém z cukrářského sáčku. Opakujte ještě dvakrát nebo podle výšky vaší skleničky. Poslední vrstvou bude krém.

Každou skleničku zalijte lžící zbylého espressa s amarettem.

Zasypte kopeček krému holandským kakaem a dejte tiramisu alespoň na hodinu vychladit do ledničky.

TIPY A RADY: pokud dáváte přednost dlouhým cukrářským piškotům, vyzkoušejte náš recept s piškoty Savoiardi, které jsou pro tento skvělý dezert stvořené. Náš recept je uzpůsoben pro podávání dětem, kdy vynecháte máčení piškotů v espressu s amarettem.