Valentýnská pizza
Vyzkoušejte rychlé a velmi chutné těsto z kvásku. Těsto je rychle hotové a vy si pak můžete pizzu obložit dle svých preferencí. Naše valentýnská pizza je nadýchaná a měkoučká s vůní oregana, pečených cherry rajčátek a skvělou chutí různých druhů sýra. K valentýnskému menu nechybí červené víno ani olivy.
Facebook
Twitter
Ingredience
Postup
Do větší mísy nalijte teplé mléko. Přidejte krystalový cukr a rozdrobte k němu droždí. Mísu zakryjte utěrkou a nechte 15 minut na teplém místě vzejít kvásek.
Do mísy s kváskem nasypte mouku a sůl. Přidejte olivový olej a zpracujte rukama v hladké těsto. Je-li potřeba, přidejte během zpracovávání do těsta trochu mouky.
Těsto rozválejte do tvaru srdce a přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
Rajčatový protlak promíchejte s domácím kečupem a potřete jím celou pizzu. Posypte ji sušeným oreganem.
Nyní na pizzu rovnoměrně rozložte plátkový sýr a plátky mozzarelly. Přidejte kolečka cherry rajčat a na kolečka pokrájené olivy.
Pizzu dejte péct do trouby předehřáté na 200 stupňů v režimu horkovzduch. Využít můžete i chytrý program „pizza“, kterým trouby MORA disponují. Pečte v nižší poloze trouby.
Po 15 minutách můžete na pizzu přisypat sušené oregano a pečte do zezlátnutí okrajů pizzy. Pizzu podávejte horkou s lístky čerstvé bazalky.
Podobné recepty
Pizza, ta největší italská klasika. Kynutá a dokonale nadýchaná. Přichystali jsme pro vás ten nejlepší recept na kynuté těsto na skvělou pizzu, která vám provoní celý byt. Domácí pizza vlastně není vůbec složitá, stačí se jen držet postupu.
