Ingredience
Postup
Na dvou lžících oleje si osmahněte cibulku. Jakmile začne chytat zlatou barvu, přidejte mražený hrášek a vše zalijte teplou vodou nebo zeleninovým vývarem. Polévku nechte vařit přibližně 20 minut.
Mezitím si osmahněte nakrájenou šalotku na lžíci oleje. Uvařenou polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka. Pak už stačí jen dochutit solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Polévku nechte chvilku odstát a poté ji ještě jednou promixujte, aby její konzistence byla opravdu jemně krémová. Podávejte ozdobené osmahnutou šalotkou a čerstvým hráškem. Na ozdobu můžete přidat i sedmikrásku.
Tip: Pořiďte naši sadu nádobí a vařte jako profesionálové.
Podobné recepty
Chcete pomoci s výběrem, nebo potřebujete poradit s něčím jiným?
bezplatná zákaznická linka
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?
K nákupu akčního setu získáte 8dílnou sadu nádobí v hodnotě 4 990 Kč jako dárek.